Bar yang terkenal akan menjadi tambahan yang bagus untuk mengisi keju kek yang luar biasa!
Ia perlu
- Pada bentuk yang boleh dilepas 18 cm:
- - 190 g biskut cip coklat;
- - 115 g mentega;
- - 2, 25 sudu kecil gelatin serbuk;
- - 300 g keju krim lembut;
- - secubit vanillin;
- - 2 sudu besar Sahara;
- - 225 ml krim, 33% lemak
- - 2 bar Mars.
Arahan
Langkah 1
Keluarkan mentega dari peti sejuk terlebih dahulu untuk melembutkan. Hantar biskut ke mangkuk pemproses dapur dan potong. Sekiranya anda tidak mempunyai kombinasinya, masukkan ke dalam beg, bungkus dengan tuala dan pukul dengan tukul atau gulungkannya dengan penggelek. Satukan biskut dengan mentega dan masukkan ke dalam loyang. Ketatkan bahagian bawah kaca biasa dan masukkan ke dalam peti sejuk selama satu jam.
Langkah 2
Tuangkan 75 ml air ke atas agar-agar dan rendam mengikut arahan. Kemudian larutkan dengan api kecil, tetapi jangan sampai mendidih!
Langkah 3
Pukul keju krim dengan secubit vanillin atau setetis esen dan gula vanila. Pukul krim sejuk secara berasingan. Cincang coklat bar dengan pisau.
Langkah 4
Masukkan gelatin ke keju krim dengan gula, pukul. Masukkan krim, kacau. Masukkan kepingan "Mars" dan campurkan. Letakkan di atas dasar biskut coklat dan sejukkan semalaman.
