Nugget rangup yang enak boleh dibuat di rumah - senang! Nugget boleh dimasak dalam kuali dan lemak dalam, ingat untuk membuang lemak berlebihan dengan serbet kertas.
Ia perlu
- Untuk empat hidangan:
- - 500 g isi ayam;
- - 100 g mustard berbutir;
- - serbuk roti 100 g;
- - 50 g keju keras;
- - 50 g dill;
- - 2 biji telur;
- - 1 biji bawang;
- - garam, lada hitam.
Arahan
Langkah 1
Potong fillet ayam dengan halus, atau lebih baik menyebarkannya melalui penggiling daging. Kupas bawang, potong halus. Potong dill. Gosokkan keju pada parut halus.
Langkah 2
Masukkan sayur, ayam cincang, bawang, keju ke dalam mangkuk, masukkan garam, rempah, mustard, gaul hingga sebati. Oleh itu, kami mendapat daging cincang untuk nugget masa depan.
Langkah 3
Pukul telur ke dalam mangkuk yang terpisah, pukul dengan pukul sehingga sebati. Potongan ayam harus dicelupkan ke dalamnya.
Langkah 4
Bentuk daging cincang menjadi nugget berukuran kotak mancis. Masukkan telur yang telah dipukul, kemudian di serbuk roti.
Langkah 5
Masukkan nugget dengan keju dan ramuan ke dalam wajan yang telah dipanaskan dalam minyak bunga matahari, goreng pada kedua-dua belah hingga lembut. Dari wajan, letakkan nugget pada tuala kertas untuk menghilangkan minyak yang berlebihan. Sos bawang putih sangat sesuai untuk potongan daging seperti itu, yang boleh anda buat sendiri dari mayonis atau krim masam dengan penambahan bawang putih segar dan rempah secukup rasa.
