Mahukan salad yang menarik dan segar? Cubalah salad dengan ayam, kiwi dan keju feta lembut.
Ia perlu
- - 300 gram fillet ayam
- - 2 buah kiwi
- - 100 gram keju feta
- - 1 biji bawang merah
- - sekumpulan salad hijau
- - 2 sudu besar jus oren
- - 3 sudu krim masam
- - 2 sudu minyak zaitun
- - 1 sudu teh garam
- - 1/2 sudu teh gula
- - pasli, lada dan biji bijan - secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Bilas daun selada di bawah air sejuk, koyak menjadi kepingan kecil dan letakkan di atas pinggan rata.
Langkah 2
Rebus fillet ayam hingga lembut, sejukkan dan potong. Potong keju dan kiwi menjadi kiub.
Langkah 3
Campurkan fillet ayam dengan keju dan kiwi, masukkan daun selada.
Langkah 4
Kupas bawang, basuh, potong setengah cincin nipis dan letakkan di atas ayam dan keju.
Langkah 5
Campurkan krim masam dengan minyak zaitun, jus oren, garam, lada dan gula. Kacau campuran dengan baik dan perasakan salad.
Langkah 6
Taburkan biji bijan dan pasli cincang di atas salad sebelum dihidangkan.
