Terdapat banyak resipi untuk crouton. Disiapkan mengikut resipi ini, mereka boleh menjadi pengganti sandwic potong pagi anda. Akan ada lapisan daging yang harum di satu sisi dan garing goreng di sisi lain. Di tengahnya akan ada bubur yang direndam dalam jus daging. Mari cari dengan lebih terperinci cara memasak crouton daging cincang.
Ia perlu
- - susu atau air - 2 sudu besar;
- - telur - 1 keping;
- - mentega - 30 g;
- - minyak sayuran - 2 sudu besar;
- - roti - 6 keping;
- - daging cincang - 250 g.
Arahan
Langkah 1
Sekiranya daging cincang terlalu padat, kemudian tambahkan air sejuk ke dalamnya. Maka akan menjadi lebam dan lembut - itulah yang anda perlukan. Letakkan 3 sudu besar daging cincang di satu sisi kepingan roti dan ratakan dengan lembut.
Langkah 2
Biarkan kepingan roti yang telah dilumurkan selama 4 minit, maka daging cincang akan melekat lebih baik. Kemudian, dalam mangkuk kecil, cairkan susu dan telur.
Langkah 3
Panaskan mentega dan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Letakkan kepingan daging cincang ke bawah. Tuangkan sedikit jisim telur di atas, tersebar di seluruh permukaan. 1 biji telur yang dicairkan dengan susu boleh menjadikan 12 crouton.
Langkah 4
Ketatkan bahagian daging selama 4 minit. Apabila kerak muncul, balikkan kepingan dan masak selama 1.5 minit lagi hingga coklat keemasan.
Langkah 5
Crouton siap dengan daging cincang harus dihidangkan segera, semasa mereka panas. Bersama susu, kopi, teh, kompot akan sangat enak.
