Bagi peminat kekacang, salad ini adalah anugerah. Ia boleh digunakan sebagai pembuka selera dan sebagai hidangan utama. Ia juga sesuai dengan hari puasa.
Ia perlu
- - kekacang - 0.5 cawan;
- - adas dengan ramuan - 0,5 pcs.;
- - lada manis - 1 pc.;
- - daun bawang - 1 pc.;
- - bawang - 1 pc.;
- - tangkai saderi - 1-2 pcs.;
- - dill dan pasli - sekumpulan;
- - bawang putih - 1 kepala;
- - garam, lada dan rempah lain - secukup rasa;
- - jus lemon, minyak zaitun, cuka balsamic dan sirap maple - untuk berpakaian.
Arahan
Langkah 1
Kekacang seperti kacang, bilas dan tutup dengan satu liter air biasa. Biarkan semalaman. Pada waktu pagi, bilas lagi dan masak dengan rempah, tetapi tanpa garam. Kacang siap tidak boleh berantakan.
Langkah 2
Basuh lada manis, angkat bahagian dalamnya dan potong beberapa bahagian besar. Basuh adas, pisahkan daun, potong selebihnya menjadi kepingan. Keluarkan sekam atas dari bawang putih. Gris sayur dengan minyak, bakar dalam oven, kemudian garam dan masukkan ke dalam beg. Selepas beberapa ketika, anda boleh mengeluarkan kulit dari lada dan potong. Picit bahagian dalam bawang putih.
Langkah 3
Cincang daun bawang dan saderi. Cincang halus daun pasli, dill dan daun adas.
Langkah 4
Siapkan pakaian anda. Campurkan jus lemon, minyak zaitun, lada, dan sirap maple (anda boleh menggantikan madu untuk ini). Masukkan cuka balsamic dan bawang putih bakar secukup rasa, kacau.
Langkah 5
Masukkan kacang ke dalam bekas yang dalam, masukkan sayur di tempat yang sama. Tuangkan pakaian ke atas makanan dan masukkan ramuan. Salad siap.
