Buah sitrus telah lama digunakan dalam makanan yang dipanggang. Mereka memberikan rasa dan aroma yang unik untuk makanan panggang.
Kek cawan oren akan menjadi makanan istimewa bagi mereka yang suka memanggang dengan buah sitrus.
Ia perlu
- Doh:
- - 250 gram tepung;
- - 150 gram mentega;
- - 3 biji telur;
- - 120 gram gula;
- - 100 ml jus oren;
- - semangat 1 oren;
- - serbuk penaik 1 bungkus.
- Sirap:
- - 50 ml jus oren;
- - 0,5 sudu kecil minyak;
- - 120 g gula aising.
Arahan
Langkah 1
Simpan mentega pada suhu bilik untuk beberapa lama sehingga lembut.
Langkah 2
Pukul mentega dan gula hingga sebati.
Langkah 3
Masukkan telur dan pukul lagi.
Langkah 4
Gosokkan kulit oren pada parut. Tambahkan ke campuran yang dihasilkan. Kami bercampur.
Langkah 5
Tuangkan jus oren ke dalam campuran. Kami bercampur.
Langkah 6
Ayak tepung melalui ayak, kemudian masukkan juga ke dalam campuran.
Langkah 7
Tuangkan serbuk penaik ke dalam adunan, uli adunan dengan baik.
Langkah 8
Griskan penaik dengan mentega, kemudian letakkan doh.
Langkah 9
Kami bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 darjah selama 40-45 minit.
Langkah 10
Keluarkan kek yang sudah siap dari oven dan biarkan sejuk sedikit. Sementara itu, kami membuat aising untuk kek.
Langkah 11
Campurkan jus oren dengan gula tepung dan mentega hingga sebati.
Langkah 12
Tuangkan kek dengan lapisan gula yang dihasilkan di atasnya, kemudian biarkan di dalam peti sejuk untuk waktu yang singkat.
Langkah 13
Kami mengeluarkan kek siap dari peti sejuk dan menikmati rasa dan aromanya.
