Apa idea hebat untuk menggembirakan orang yang anda sayangi pada waktu pagi atau tetamu yang tidak dijangka dengan kek seperti itu. Pai disiapkan dengan cepat, dan rasanya tidak dapat dibandingkan.
Ia perlu
- - telur ayam - 3 biji.
- - krim masam 10% - 250 ml
- - minyak sayuran - 2 sudu besar
- - tepung jagung - 6 sudu besar
- - tepung gandum - 3 sudu besar.
- - gula - 2 sudu kecil
- - paprika tanah - 1 sudu kecil
- - garam secukup rasa dan serbuk penaik - 0,5 sudu kecil.
- Untuk mengisi:
- - 1 garpu kecil kubis muda
- - 8 sosej
- - 50 g keju Poshekhonsky
- - 2 sudu besar parmesan (parut)
- - sekumpulan kecil bawang hijau dan dill
- - 0,5 tin jagung kalengan
Arahan
Langkah 1
Tempat terbaik untuk memulakan adalah dengan membuat pengisian. Cincang kubis muda dengan nipis, tambahkan sedikit garam, kisar sedikit sehingga lembut sedikit, dan jangan biarkan jus, jus tidak diperlukan.
Langkah 2
Potong sayur-sayuran halus dan campurkan dengan kubis, tambah keju, potong kiub, jagung (pertama anda perlu mengeringkannya), sosej dipotong menjadi bulatan. Jumlah sosej boleh ditambah. Sekarang campurkan semua ini dan isian untuk pai jeli sudah siap!
Langkah 3
Seterusnya, sediakan doh. Telur harus dipukul dengan pengadun dengan gula dan garam ke dalam buih. Seterusnya, tambahkan minyak sayuran dalam bahagian kecil, pukul jisim sehingga konsisten krim.
Langkah 4
Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan tapis dengan teliti. Masukkan krim masam, paprika dan kacau rata. Sangat berhati-hati, dalam bahagian, kacau krim telur. Doh mestilah ringan dan gebu. Sediakan loyang dan minyak dengan minyak. Sekiranya bentuknya tanpa lapisan yang tidak melekat, maka disarankan untuk menaburkannya dengan tepung.
Langkah 5
Pindahkan doh yang dihasilkan dengan lembut ke dalam acuan dengan ketebalan jari. Sekarang masukkan pengisian pada adunan yang telah siap di lapisan yang rata, taburkan dengan keju di atasnya. Tuangkan adunan yang tinggal di atas kek, ratakan doh dengan meratakan acuan. Taburkan biji bijan ke atas kek.
Langkah 6
Itu sahaja, kek siap dibakar. Panaskan oven hingga 200 darjah dan bakar pada suhu ini selama 15 minit, setelah waktu yang ditentukan anda perlu mengurangkan suhu hingga 180 darjah dan bakar selama lebih kurang 30 minit sehingga kek berwarna coklat.
