Pai bengkak ini dengan rasa kacang yang kaya adalah impian gigi manis!
Ia perlu
- Hazelnut tanah - 150 g;
- Tepung - 225 g;
- Tepung jagung - 150 g;
- Mentega (dilembutkan) - 185 g;
- Kuning - 6 kuning telur besar;
- Susu - 115 ml;
- Gula - 110 g + sedikit untuk penyiraman;
- Alkohol kegemaran - 1 sudu kecil;
- Doh penaik - 1 sachet.
Arahan
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Menyiapkan borang - minyak dengan minyak dan taburkan dengan gula.
Langkah 2
Ayak 2 jenis tepung dengan serbuk penaik ke dalam mangkuk besar. Masukkan kacang tanah, gaul.
Langkah 3
Dengan pengadun, campurkan mentega lembut, kuning telur, gula, susu dan satu sudu teh alkohol. Satukan dengan bahan kering, gaul hingga sebati, tuangkan ke dalam acuan dan hantar ke oven selama 25-30 minit.
Langkah 4
Kami mengeluarkannya dari acuan, taburkan sedikit lagi gula di atas, jika mahu, sejuk. Pai tidak perlu dipanggang sepenuhnya - ini adalah kemuncaknya! Nikmati teh anda!
