Dalam masa kurang dari satu jam, anda akan menghabiskan masa untuk membuat pai yang enak dengan buah-buahan dan kacang-kacangan. Kurma dalam sirap akan memberikan rasa yang tidak biasa. Kek ini ternyata sangat lembut dan rapuh!
Ia perlu
- - 180 g mentega
- - segelas tepung jagung
- - segelas tepung
- - segelas gula
- - setengah sudu teh garam
- - satu sudu teh serbuk penaik
- - 2 biji telur
- - 2 pisang
- - 100 g tarikh
- - 100 g walnut
- - 0.6 cawan cornflakes
- - 2, 5 sudu besar gula tebu
- - 20 g cognac
Arahan
Langkah 1
Tuangkan gula ke dalam mentega, kacau dan masukkan telur. Pukul dengan pengadun. Ayak tepung gandum, kacau dengan serbuk penaik dan tambahkan ke campuran mentega telur. Masukkan tepung jagung, garam. Gaul sebati.
Langkah 2
Tuangkan kepingan jagung ke dalam adunan siap - setengah gelas, campurkan lagi. Kisar serpihan yang tinggal dalam mortar - satu sudu besar. Letakkan kertas di bahagian bawah acuan. Lubricate the side, bottom with butter, taburkan dengan serpihan cincang.
Langkah 3
Masukkan adunan yang sudah siap ke dalam acuan, masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama setengah jam. Tuangkan gula ke dalam periuk, tuangkan brendi dan satu sudu air. Rebus sirap. Tuangkan kurma cincang ke dalamnya, rebus ringan. Masukkan pisang cincang pada pai yang telah disejukkan. Letakkan kurma dan kacang di atas pisang.
