Sup kentang krim kelihatan sangat tinggi kalori dalam penampilan, tetapi sebenarnya ia boleh dimasukkan dengan selamat dalam menu diet tanpa rasa takut untuk menambah berat badan. Sup kalori dan berkhasiat, tetapi tidak terlalu tinggi kalori akan memberi tenaga tidak dalam jangka masa yang lama!
Ia perlu
- - 1.5 kg kentang kecil;
- - 2 sudu tepung;
- - 1.5 liter susu;
- - lada garam;
- - 100 gr. keju parut untuk sup;
- - 25 gr. keju parut untuk hiasan;
- - 330 ml krim masam;
- - Bawang hijau;
- - 6 helai daging (goreng dan potong).
Arahan
Langkah 1
Basuh kentang, masukkan 4 keping, bersihkan sisa kentang dan potong menjadi kiub sederhana. Rebus 4 kentang jaket dengan kentang cincang hingga lembut.
Langkah 2
Kami membuat kentang tumbuk, ketepikan.
Langkah 3
Goreng tepung dengan perlahan dalam periuk dan tuangkan susu.
Langkah 4
Garam, lada, masukkan susu dan tepung mendidih, didihkan selama 8 minit, jangan lupa kacau.
Langkah 5
Masukkan kentang tumbuk ke dalam susu dan kacau sehingga sebati. Anda boleh menggunakan pengisar untuk sehalus mungkin.
Langkah 6
Keluarkan sup dari api dan tambah 100 gr. keju. Kacau untuk melarutkan keju, masukkan krim masam.
Langkah 7
Tuangkan ke dalam pinggan, di setiap pinggan kami meletakkan kentang dadu dalam seragamnya, bawang hijau, keju dan daging.
