Telapia Arab dalam roti pita dengan kacang dan kemangi adalah hidangan Arab. Di negara Arab, makanan sering dimasak dalam roti pita. Ternyata sangat enak, berair, memuaskan dan enak.
Ia perlu
- - 150 g kacang
- - 500 g isi ikan
- - 3 keping roti pita
- - 1 sekumpulan sayur-sayuran
- - 70 g walnut
- - 4 sudu besar l. tepung
- - 2 sudu besar l. minyak bunga matahari
- - rempah secukup rasa
- - garam secukup rasa
- - 6 keping salad
- - 3 timun
Arahan
Langkah 1
Rendam kacang dalam air sejuk dan biarkan semalaman, rebus hingga kacang empuk.
Langkah 2
Potong isi ikan menjadi kepingan, perap dengan rempah secukup rasa.
Langkah 3
Masukkan ikan ke dalam tepung, kemudian masukkan ke dalam wajan dengan minyak bunga matahari dan goreng dengan api kecil hingga coklat keemasan, kira-kira 15-25 minit.
Langkah 4
Masukkan kacang dengan kuah di mana ia dimasak, kacang walnut yang dikupas, ramuan, garam secukup rasa dan kisar dalam pengisar, jisimnya akan kelihatan seperti pasta. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah 1 sudu besar. krim masam atau mayonis.
Langkah 5
Potong daun pita separuh, masukkan daun selada, 2 sudu besar jisim kacang, ramuan herba, 3 cawan timun di atasnya. Masukkan ikan, bungkus dalam sampul surat. Dan berkhidmat.
