Cherry Chocolate Chip Cookies sangat senang dibuat dan akan memukau anda dengan rasa halus mereka. Asam beri memberi semangat kepada pastri ini.
Ia perlu
- - mentega - 100 g;
- - gula aising - 80 g;
- - telur - 1 pc.;
- - tepung - 150 g;
- - serbuk penaik untuk doh - 0,5 sudu teh;
- - serbuk koko - 1 sudu besar;
- - garam - secubit;
- - ceri - 30 biji.
Arahan
Langkah 1
Dengan buah beri, lakukan perkara berikut: bilas hingga bersih, kemudian angkat biji. Kemudian letakkan ceri di atas penapis dan tahan dalam keadaan sebentar. Ini perlu agar jus berlebihan mengalir dari itu.
Langkah 2
Setelah mentega sejuk, kisar dengan parutan bersaiz sederhana, kemudian gabungkan dengan bahan seperti gula tepung. Gosokkan campuran ini hingga bersih. Kemudian masukkan tepung gandum, garam, serta telur ayam mentah, serbuk penaik dan serbuk koko di sana. Kacau semuanya sehingga anda mendapat doh homogen.
Langkah 3
Balut adunan coklat yang dihasilkan dengan pelekat atau letakkan di dalam beg plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 30 minit.
Langkah 4
Setelah menyejukkan doh, ubah menjadi lapisan, ketebalannya tidak melebihi 5 milimeter. Kemudian ambil pinggan dengan leher bulat, seperti gelas, dan potong bulatan dengannya. Anda pasti mendapat bilangan genap.
Langkah 5
Letakkan 3-4 ceri dan 0.25 sudu teh gula pasir di tengah satu bulatan. Tutup beri dengan patung kedua dan pasangkan kuki di sekitar tepinya dengan menekannya dengan garpu. Lakukan ini dengan keseluruhan ujian.
Langkah 6
Letakkan biskut ceri coklat masa depan di atas dulang pembakar yang ditutup dengan kertas penaik khas. Mengambil tusuk kayu, buat beberapa tusukan pada permukaan setiap patung adunan. Panggang pada suhu 180 darjah selama 20 minit.
Langkah 7
Anda boleh menyajikan makanan yang disajikan di meja. Cookies Coklat Coklat!
