Sedikit orang menyediakan salad cendawan di rumah. Tetapi salad ini merupakan perwakilan masakan Rusia yang paling klasik. Menyiapkan salad cendawan adalah mudah dan sederhana.
Ia perlu
- - Cendawan masin - 200 gram;
- - Kentang - 4 keping;
- - Bawang - 1 keping;
- - Minyak sayuran - 4 sudu besar;
- - Cuka - satu sudu teh;
- - Garam.
Arahan
Langkah 1
Mula-mula anda perlu merebus kentang. Masak terus di dalam kulitnya. Dalam kes ini, air harus sedikit masin.
Langkah 2
Selepas kentang dimasak, anda perlu membiarkannya sejuk, dan kemudian kupas.
Langkah 3
Cendawan dibasuh dengan sempurna dalam colander. Biarkan air mengalir setelah dibilas. Ini akan mengambil masa lebih kurang 20 minit.
Langkah 4
Cendawan, kentang, bawang dipotong menjadi kiub kecil dan dicampurkan.
Langkah 5
Masukkan minyak sayuran. Gaul lagi dan perasakan dengan garam. Sekiranya tidak masin, tambahkan garam secukup rasa.
