Salad ini adalah untuk kesejahteraan dan suasana hati yang baik, kerana ia 100% semula jadi dan sihat. Ia boleh disajikan kepada para tetamu dan dinikmati sendiri. Sekiranya anda hanya mengetahui resipi vinaigrette dengan bit, maka resipi baru ini sesuai untuk anda! Proses pembuatan salad sangat mudah - anda tidak perlu memasak apa-apa. Dalam 5 - 10 minit anda akan mendapat hidangan yang enak dan sihat.
Bahan-bahan:
2 bit sederhana
3 biji lobak merah sederhana
1 tandan lobak
150 g kacang polong (kacang polong beku, kacang hijau atau kacang boleh digunakan)
150 g kacang buncis (anda boleh menggunakan kering, direndam selama beberapa jam)
Untuk mengisi minyak:
50 ml minyak zaitun
Zest dan jus 1 oren
Garam laut dan lada hitam secukup rasa
Kaedah memasak:
1. Parut bit dan wortel, potong lobak menjadi cincin nipis.
2. Dalam mangkuk kecil masukkan minyak zaitun, kulit jeruk dan jus, garam dan lada.
3. Dalam mangkuk besar, satukan semua bahan dengan separuh sos. Isi dengan separuh bahagian lain dari pembalut.
4. Biarkan selama 10 minit dan nikmati rasanya!
