Nenek kentang adalah hidangan masakan Belarus. Ia disediakan dengan mudah, selain itu, anda pasti akan merasa senang dengan rasanya.
Ia perlu
- - kentang - 500 g;
- - daging asap - 150 g;
- - bawang - 2 biji;
- - daun salam - 1 helai;
- - mentega cair - 2 sudu besar;
- - garam;
- - lada.
Arahan
Langkah 1
Jadi, pertama anda perlu memotong daging. Potong menjadi kiub, kemudian goreng dalam kuali sehingga berubah menjadi coklat muda, selama 7-8 minit. Kemudian masukkan bawang cincang ke dalam daging dan masak selama 1 minit lagi.
Langkah 2
Dengan kentang, lakukan ini: bilas hingga bersih dan kupas. Seterusnya, anda perlu memarut, lebih baik. Masukkan campuran bacon dan bawang ke kentang parut, dan jangan lupa masukkan garam dan lada. Hancurkan daun salam, kirimkan ke jisim yang sama dan campurkan semuanya.
Langkah 3
Bentuk di mana hidangan akan dibakar mesti disapu dengan mentega cair. Setelah berminyak, letakkan jisim kentang di dalamnya dan hantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 60 minit. Hidangkan dengan memotong bahagian. Nenek kentang sudah siap!
