Sekiranya anda belum mencuba sarapan oatmeal yang cepat dan sihat - granola - sudah tiba masanya untuk mengejar ketinggalan!
Granola adalah tepung oat yang dibakar dengan madu, kacang, buah kering, buah-buahan manisan … apa sahaja yang anda suka! Anda boleh menyusun resipi anda sendiri, penulis, dengan perkadaran anda sendiri, tetapi jika anda tersesat dan tidak tahu mahu memulakan dari mana atau anda terlalu malas, maka saya menawarkan dua pilihan untuk anda pilih:
1. Granola dengan susu pekat
Saya akan memanggil versi granola musim sejuk ini, pemanasan: sedikit rasa karamel, aroma kayu manis dan pala untuk beberapa alasan membuat anda bersedia untuk cuti Tahun Baru. Walau bagaimanapun, cubalah: mungkin hidangan itu akan menimbulkan persatuan yang berbeza dalam fikiran anda.
Bahan-bahan:
- 1 sudu besar mentega kacang;
- 1/3 Seni. susu pekat rebus;
- secubit lada cayenne;
- 1/2 sudu besar. gajus;
- 1/3 sudu kecil kayu manis;
- 1 sudu besar madu cair;
- 1/2 sudu besar. badam;
- secubit pala;
- 2 sudu besar oatmeal;
- 40 g gula perang;
- 1/3 sudu kecil garam.
Penyediaan
Panaskan ketuhar hingga 170 darjah. Gariskan loyang dengan kertas pembakar. Cincang kacang dan kacau dalam mangkuk bijirin. Campurkan semua bahan lain secara berasingan.
Satukan bahan kering dan cair, giling hingga menjadi serbuk dan letakkan di atas loyang. Letakkan di dalam ketuhar selama 25-35 minit. Kacau granola setiap 5 minit sehingga rata.
2. Granola tropika
Dan granola ini, sebaliknya, menimbulkan hubungan dengan laut biru, pasir putih dan suara pokok palma. Ini disebabkan buah tropika kering!
Bahan-bahan:
- 1/2 sudu besar. nanas kering;
- 1/2 st. Jus Nenas;
- 2 sudu besar gajus;
- 1/2 sudu besar. minyak kelapa;
- 1 sudu kecil kayu manis;
- 4 sudu besar tebu;
- 1/2 sudu besar. mangga kering;
- 140 ml madu;
- 4 sudu besar oatmeal;
- 1/2 sudu kecil garam;
- 2 sudu kecil ekstrak vanila.
Penyediaan
Panaskan oven hingga 170 darjah dan sediakan loyang. Campurkan minyak kelapa, jus nanas, madu berair, gula tebu, dan ekstrak vanila.
Campurkan bahan kering secara berasingan. Kacang mete mesti dicincang terlebih dahulu. Satukan kedua-dua campuran, kacau, letakkan di atas loyang, masukkan ke dalam oven selama lebih kurang 25 minit. Jangan lupa untuk menghalang! Granola siap berwarna coklat keemasan.
Sejukkan di atas loyang dan masukkan buah kering cincang. Kedua-dua granola pertama dan kedua harus disimpan di dalam balang yang ketat di tempat yang gelap dan kering.
