Mana-mana pelayan wanita ingin mengejutkan tetamunya dengan hidangan baru dan menarik. Makanan ringan pada kerepek memudahkan anda melakukan ini. Penampilan asli dan rasa yang indah akan menggembirakan semua orang.
Penampilan asal makanan ringan pada kerepek ini tersendiri. Walau bagaimanapun, terdapat satu lagi kualiti hidangan yang positif ini. Lebih senang disajikan di acara gaya bufet dan bufet.
Makanan ringan pada kerepek akan menghiasi meja Tahun Baru dengan sempurna, terutamanya sejak 2016 Monyet Api (Merah) secara tradisional memerlukan reka bentuk meja yang indah dan asli.
Sekiranya anda ingin menekankan rasa pengisian atau salad yang diletakkan di atas kerepek, maka disarankan untuk memilih kerepek itu sendiri dengan rasa neutral. Dan jika anda ingin melengkapkan atau mempelbagaikan makanan ringan pada kerepek, pilihlah kerepek mengikut budi bicara anda, bagaimanapun, tidak diingini kerana rasanya terlalu kuat dan mengganggu orang lain.
Pilihan 1. Makanan ringan "Simple"
Pilihan termudah dan paling ekonomik dari produk yang selalu ada:
- sebarang keju, dari Rusia hingga Parmesan - parut;
- tomato - dicincang halus;
- hijau (kecuali bawang);
- bawang putih - peras melalui penekan;
- mayonis;
- rangup;
- zaitun atau zaitun untuk hiasan - pilihan.
Pilihan 2. Makanan ringan "Treasure Island"
Gabungan tongkat kaviar merah dan ketam memberikan rasa yang sangat meriah:
- batang ketam atau daging ketam - potong halus;
- sebarang keju keras - sapu pada parut halus;
- Kaviar merah;
- mayonis buatan sendiri;
- rangup;
- bawang hijau dan tomato pilihan.
Pilihan 3. Makanan ringan "Viva Italy"
Aroma tajam dan pedas tidak akan membiarkan sesiapa pun tidak peduli:
- tomato - dicincang halus;
- capers - potong;
- Parmesan - sapu pada parut halus;
- bawang putih - peras melalui penekan;
- mayonis buatan sendiri;
- kemangi segar atau ramuan Mediterranean kering;
- salmon masin ringan - cincang halus;
- rangup.
Pilihan 4. Makanan ringan "Kelembutan"
Rasa yang sangat halus dan luar biasa. Tidak digalakkan dengan kerepek kaya rasa seperti daging asap:
- udang - potong separuh atau tidak dipotong sama sekali, jika kecil;
- alpukat - dicincang halus;
- pasli - potong halus;
- tomato - dicincang halus;
- mayonis buatan sendiri;
- rangup.
Pilihan 5. Pembuka Selera "Tampal"
Sesuai untuk mereka yang tidak menggunakan mayonis:
- mana-mana pate (buatan sendiri atau dibeli);
- zaitun atau zaitun untuk hiasan - boleh dipotong separuh atau keseluruhan;
- pasli - cincang halus;
- bawang hijau - cincang halus;
- rangup.
Nasihat memasak
Adalah tidak diinginkan untuk membuat makanan ringan pada kerepek sebelum disajikan, supaya kerepek tidak basah. Anda boleh mencampurkan dan mengisi pengisiannya walaupun dalam beberapa jam (dan biarkan di dalam peti sejuk tertutup rapat), tetapi disarankan untuk meletakkannya di atas kerepek sebelum disajikan.
Anda juga harus memastikan terlebih dahulu bahawa kerepek yang anda beli tidak pecah dan mempunyai penampilan yang menarik.
