Kue salji akan menjadi pencuci mulut yang indah dan akan menggembirakan kanak-kanak dan orang dewasa. Membuat kuki adalah senang dan senang.
Ia perlu
- -100 g badam;
- -200 g mentega;
- -150 g pati;
- -100 g tepung;
- - gula aising;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Untuk mengeluarkan kulit dari kacang, tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan di sana selama dua hingga tiga minit. Kemudian toskan airnya, kupas badam dan biarkan kering. Di masa depan, masukkan badam ke dalam penggiling kopi atau pengisar, potong.
Langkah 2
Potong mentega menjadi kepingan, masukkan kacang almond. Tuangkan kanji, garam, tepung di sana dan gosok rata.
Langkah 3
Sediakan doh. Kemudian buat bola dari dalamnya, bungkus dengan filem pelekat. Biarkan di dalam peti sejuk selama 30 minit.
Langkah 4
Keluarkan doh dari peti sejuk dan gulungkan hingga ketebalan 5-7 mm. Buat kuki. Potong bulatan terlebih dahulu, kemudian potong bahagian tengahnya. Kuki anda akan berbentuk seperti cincin. Kumpulkan adunan yang tinggal menjadi satu keseluruhan, gulung lagi.
Langkah 5
Letakkan kuki di atas loyang, di mana anda meletakkan kertas penaik terlebih dahulu. Bakar dengan api sederhana. Tonton ketika kuki berwarna coklat. Tidak semestinya terlalu kemerah-merahan.
Langkah 6
Ambil pinggan kuki yang bagus dan taburkan dengan gula tepung. Letakkan biskut panas di atas pinggan, taburkan serbuk di atasnya sehingga ditutup dengan serbuk. Pencuci mulut anda sudah siap!
