Pudina adalah tumbuhan perubatan. Dengan banyak khasiat perubatan, ia digunakan sebagai ubat penenang, melegakan sakit perut, membantu selesema, melegakan kemurungan, dan digunakan untuk insomnia. Kek pudina sedap, sedap dan senang dibuat. Kini pudina boleh dibeli pada bila-bila masa sepanjang tahun.
Ia perlu
- - 100 g mentega
- - 80 g gula
- - 25 daun pudina
- - 2 biji telur ayam
- - 1 sudu kecil serbuk penaik
- - 6 keping. gula-gula "Rafaello"
- - 100 g tepung
- - minyak sayuran (untuk pelincir acuan).
Arahan
Langkah 1
Pudina (daun) mesti dibasuh dan dikeringkan. Kisar daun dan gula dalam pengisar, anda mendapat gula pudina. Ia mesti dicampurkan dengan mentega cair, sambil menambah telur.
Langkah 2
Tepung yang telah diayak, dicampurkan dengan serbuk penaik, mesti dimasukkan ke dalam jisim mentega telur dan menguli doh. Griskan pinggan penaik dengan minyak sayuran dan masukkan satu sudu besar adunan di dalamnya, kemudian masukkan gula-gula, perah sedikit, dan isi borang dengan sisa adunan.
Langkah 3
Panaskan oven hingga sekitar 170 darjah dan bakar selama 25 minit, setelah muffin dibakar, biarkan di dalam oven hingga sejuk. Keluarkan mufin yang dihasilkan di atas pinggan dan hias mengikut keinginan anda. Hasilnya adalah kek cawan lembut, menyenangkan, rapuh, menggabungkan rasa gula-gula kelapa dan pudina yang sihat.
