Nugget datang kepada kami dari masakan Amerika dan disukai oleh banyak orang. Untuk mencuba hidangan ini berulang kali, kami pergi ke McDonald's atau membeli produk siap di kedai. Tetapi sangat mustahil untuk memasak nugget di rumah, terutamanya kerana resepinya sangat mudah.
Ia perlu
- - 800 gram dada ayam,
- - 100 gram serbuk roti,
- - 1, 5 sudu kecil paprika,
- - 0,3 sdt lada tanah merah,
- - 2 biji telur,
- - 50 gram tepung gandum,
- - 1, 5 sudu teh garam,
- - 1 sudu teh bawang putih kering,
- - 0,5 sdt lada hitam,
- - 200 ml minyak sayuran.
Arahan
Langkah 1
Kupas kulit dan tulang dada ayam; hanya fillet yang diperlukan untuk memasak nugget. Pada tulang dari payudara, anda boleh memasak sup atau sup ringan.
Langkah 2
Potong daging menjadi kepingan (tebal satu setengah cm, panjang kira-kira 5 cm). Anda mungkin tahu seperti apa nugget jadi, jadi memotong daging akan sangat mudah.
Langkah 3
Untuk membuat roti, satukan tepung, bawang putih kering, lada hitam dan garam dalam mangkuk.
Langkah 4
Pukul dua telur dengan garpu dalam cawan yang berasingan. Adunan sudah siap.
Langkah 5
Untuk membuat roti ketiga, satukan paprika tanah, keropok dan lada panas merah (di hujung pisau) dalam cawan.
Langkah 6
Gulungkan kepingan daging dalam tepung tepung roti, lepaskan sisa makanan. Kemudian gulung dalam adunan, dan kemudian serbuk roti. Keluarkan perlahan-lahan bumbu yang tinggal.
Langkah 7
Dalam lemak pekat, panaskan 200 ml minyak sayuran atau bunga matahari tanpa bau. Goreng nugget selama tiga minit di setiap sisi. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menggoreng nugget dalam kuali biasa.
Langkah 8
Pindahkan nugget goreng ke tuala kertas. Hidangkan dengan sos kegemaran anda.
