Seluruh keluarga akan menyukai hidangan yang tidak biasa ini. Resipi ini tidak memerlukan masa yang lama untuk disiapkan. Hidangan ini dianggap lengkap, jadi ia boleh disajikan tanpa lauk, sebagai hidangan bebas.
Ia perlu
- - 2 dada ayam (besar);
- - 100 g keju keras;
- - sebiji telur;
- - 6 ubi kentang sederhana;
- - 2 sudu besar sudu tepung;
- - 2 sudu besar sudu minyak sayuran;
- - 20 g hijau;
- - garam, lada hitam - secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Basuh dan cincang herba, campurkan dengan keju parut.
Langkah 2
Potong ayam ke dalam kepingan nipis, musim dengan garam dan lada, campurkan. Goreng semua dalam kuali hingga lembut.
Langkah 3
Kupas kentang, parut dengan lembut. Perah semua jusnya. Masukkan garam, telur dan tepung. Gaul sebati.
Langkah 4
Panaskan kuali dengan api kecil, tutup bahagian bawah dengan lapisan minyak sayuran yang nipis.
Letakkan dan sebarkan kentang parut di bahagian bawah kuali dan tahan dengan spatula selama 2-3 minit. Anda akan mendapat bentuk pancake. Goreng pada kedua-dua belah.
Langkah 5
Letakkan ayam di satu sisi pancake kentang, taburkan keju dan ramuan campuran di bahagian lain. Goreng lebih kurang 2-3 minit, keju akan mula cair.
Langkah 6
Kemudian lipat pancake menjadi dua. Tutup bahagian dengan keju di sebelah ayam. Goreng pada kedua-dua belah selama satu minit. Anda boleh menghidangkannya dengan salad ringan herba atau sayur-sayuran segar.
