Tart adalah makanan segera Mediterranean yang sebenar. Tidak seperti makanan segera kami, ia lazat dan sihat / Berfungsi sebagai tambahan yang bagus untuk telinga yang panas!
Ia perlu
- - ragi - 1 sudu kecil;
- - air suam - 200 ml;
- - tepung - 1, 5 cawan;
- - minyak zaitun, 2 sudu besar untuk bawang reneh + 1 sudu besar lagi. ke dalam adunan;
- - garam dan lada secukup rasa;
- - ikan bilis, 4-5 biji.;
- - bawang, 1 kg (jika anda mempunyai jenis bawang lain - merah atau bawang merah - sila tambah!);
- - campuran ramuan "Provencal herbs", 1 sudu besar;
- - buah zaitun, 100 g.
Arahan
Langkah 1
Kami meletakkan adunan ragi yang biasa: campurkan ragi dengan air dan tepung, tambah minyak dan garam, gaul lagi, tutup dengan pelekat dan biarkan selama 1 atau 1, 5 jam.
Langkah 2
Panaskan minyak dalam kuali. Kami menghantar ikan bilis ke sana selama 3-4 minit. Kemudian masukkan campuran ramuan Provencal. Kami memotong bawang menjadi cincin separuh nipis dan juga menghantarnya ke kuali. Lada dan garam secukup rasa. Didihkan dengan api kecil selama 30 minit.
Langkah 3
Sejam kemudian, gulung doh yang telah naik dan letakkan di atas kertas pembakar. Masukkan pengisian bawang di atasnya, dan zaitun di atasnya. Kami menghantarnya ke ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, selama 20-25 minit. Selamat menjamu selera!
