Tart Taten adalah pencuci mulut Perancis klasik yang mudah disediakan sendiri. Kejutkan keluarga dengan menghidangkan taten epal tart dengan adunan krim masam untuk teh.
Ia perlu
- Untuk empat hidangan:
- - empat biji epal;
- - krim masam - 200 g;
- - gula - 200 g;
- - tepung gandum - 150 g;
- - mentega - 50 g;
- - serbuk penaik - 2 g;
- - dua telur;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Pertama, kupas epal dan potong menjadi baji.
Langkah 2
Goreng epal yang sudah siap di dalam kuali dalam mentega, taburkan dengan gula (100 gram).
Langkah 3
Sediakan doh. Untuk melakukan ini, campurkan tepung, gula, krim masam, telur ayam, serbuk penaik secara berasingan dalam mangkuk. Jangan lupa menambah sedikit garam.
Langkah 4
Pindahkan epal goreng ke piring tahan api dan tuangkan adunan di atasnya.
Langkah 5
Masak selama tiga puluh minit pada suhu 180 darjah.
