Kembang kol dengan udang bawang putih akan sangat menarik bagi mereka yang suka sayur ini. Gabungan ramuan dalam hidangan ini agak luar biasa dan menarik. Kubis ternyata sangat aromatik dan enak.
Ia perlu
- - kembang kol - 300 g;
- - bawang - 1 pc.;
- - udang yang dikupas - 200 g;
- - tomato - 2 biji.;
- - selasih - 2 sudu besar;
- - dill - 2 sudu besar;
- - kulit lemon - 0,5 sudu teh;
- - jus lemon - 2 sudu besar;
- - bawang putih - 1 ulas;
- - kemangi kering;
- - garam;
- - lada.
Arahan
Langkah 1
Dengan kembang kol, lakukan perkara berikut: bilas hingga bersih, kemudian bahagikannya ke perbungaan. Masukkan ke dalam pengisar dan kisar hingga hancur halus.
Langkah 2
Sediakan udang untuk hidangan. Untuk melakukan ini, rebus saja, kemudian biarkan sejuk, kemudian kupas. Potong tomato menjadi seperempat. Potong bawang, mengeluarkan sekam, dalam bentuk setengah cincin.
Langkah 3
Kupas cengkih bawang putih, potong halus, kemudian letakkan di atas api perlahan dengan kemangi kering. Masak campuran ini selama 3-5 minit. Kemudian masukkan udang di sana. Keluarkan jisim dari dapur selepas satu minit.
Langkah 4
Ambil kuali yang lain. Letakkan bawang cincang dalam setengah cincin di atasnya dan goreng selama 2 minit. Kemudian masukkan bahagian tomato di sana. Rebus campuran yang dihasilkan selama kira-kira 3 minit. Masukkan kubis cincang, dill dan kemangi yang dicincang halus, serta jus lemon dan semangat untuk jisim. Musim semuanya dengan garam dan lada, kacau, kemudian masak, dengan semua cara ditutup dengan penutup, selama 8-10 minit. Masukkan udang.
Langkah 5
Hiaskan hidangan di atas dengan sebarang ramuan. Kembang kol dengan udang bawang putih sudah siap! Sentiasa hidangkan panas.
