Casserole curd halus dengan kesemek adalah hidangan yang sangat ringkas dan cepat untuk disediakan. Ini akan menjadi sarapan pagi yang sempurna untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Persimmons baik untuk sistem kardiovaskular, dan keju kotej mengandungi kalsium yang sangat diperlukan untuk tubuh.
Ia perlu
-
- 2 kesemak besar;
- 500 g keju kotej;
- 0.5 cawan semolina;
- 2 sudu besar krim masam rendah lemak;
- 2 sudu besar Sahara;
- 2 sudu besar (10-15 g) mentega;
- 1 biji telur;
- 1 sudu kecil vanillin;
- 3 sudu besar serbuk roti.
Arahan
Langkah 1
Gosokkan dadih hingga sebati. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan pengisar, penghancur, penapis atau penggiling daging dengan grid halus.
Langkah 2
Pukul telur dalam mangkuk yang berasingan. Untuk menjadikan kaserol lebih lembut, pukul putih telur dan kuning secara berasingan dan kemudian campurkan bersama.
Langkah 3
Tuangkan semolina dengan air mendidih dan biarkan selama 2-3 minit untuk membengkak, toskan air yang berlebihan.
Langkah 4
Masukkan semolina, telur, gula dan vanila yang direndam ke dalam dadih. Uleni jisim curd dengan baik dan biarkan di tempat yang hangat.
Langkah 5
Anda juga boleh menambah kayu manis, badam cincang, atau walnut ke dalam adunan.
Langkah 6
Basuh kesemak, kupas, angkat biji dan potong kiub kecil. Biarkan 5-7 keping nipis untuk hiasan.
Langkah 7
Sekiranya anda membuat kaserol untuk anak kecil, anda boleh menggiling kesemak sehingga membakar atau memanaskannya selama dua minit dalam wajan dengan sedikit air.
Langkah 8
Campurkan jisim kesemak dan dadih. Anda boleh memasukkan adunan dan kesemek ke dalam loyang secara berlapis, ternyata sangat baik.
Langkah 9
Sikat bahagian bawah dan sisi penaik dengan mentega dan taburkan dengan serbuk roti atau semolina kering.
Langkah 10
Masukkan jisim curd ke dalam acuan dan sikat dengan krim masam. Hiasi kaserol dengan baji kesemek yang tersisa, sebarkannya dalam bentuk sinar matahari.
Langkah 11
Bakar dalam ketuhar selama kira-kira 40 minit pada suhu 180 ° C hingga coklat keemasan.
Langkah 12
Tuangkan kaserol siap dengan madu, jem, susu pekat atau jem. Anda juga boleh menjadikan sos kesim sebagai kuah dengan mengisarnya dalam pengisar dengan sedikit kayu manis.
Langkah 13
Casserole curd dengan kesemek dapat diubah menjadi pencuci mulut ringan: akan menjadi sangat enak dan enak jika anda taburkan kaserol yang sudah siap dengan gula perang dan karamelkannya dengan pembakar gas. Potong kepingan segitiga dan taburkan dengan gula tepung sebelum dihidangkan.
