Lempeng jagung, lada dan ayam salai adalah sarapan yang enak untuk seisi keluarga. Di samping itu, hidangan disediakan dengan cepat dan mudah. Jumlah makanan yang ditentukan cukup untuk 4 hidangan.
Ia perlu
- - telur - 4 biji.;
- - daging ayam salai - 100 g;
- - lada merah manis - 1 pc.;
- - jagung dalam tin - 3 sudu besar. l.;
- - bawang - 0, 5 kepala;
- - tepung - 100 g;
- - minyak sayuran - 3 sudu besar. l.;
- - garam - 0.5 sudu kecil;
- - lada hitam tanah - secubit.
Arahan
Langkah 1
Potong bawang ke dalam kiub kecil, goreng sedikit minyak sayur (hingga coklat keemasan).
Langkah 2
Potong ayam menjadi kepingan kecil. Potong paprika menjadi kiub kecil.
Langkah 3
Pukul telur dengan garam dan lada tanah, masukkan bawang goreng, jagung kalengan, paprika dan ayam. Gaul sebati. Secara beransur-ansur masukkan tepung ke dalam campuran. Doh harus mempunyai konsistensi krim masam yang sangat pekat.
Langkah 4
Dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak sayuran, goreng pancake di kedua sisi (letakkan doh dengan sudu). Satu penkek memerlukan 1-2 sudu besar. l. ujian. Letakkan lempeng siap pada tuala kertas untuk menyerap lebihan lemak. Hiaskan dengan jagung dan herba segar. Hidangan sudah siap!
