Makanan pencuci mulut yang tidak biasa akan menarik minat ramai pencinta manis. Ini bersaing dengan banyak gula-gula terkenal, akan menimbulkan kehairanan dan keinginan untuk mencubanya lagi.
Ia perlu
- - 150 g kacang polong hijau;
- - 150 g kacang merah;
- - 300 g gula;
- - 300 g yogurt semula jadi;
- - 200 g keju curd (2 bungkus);
- - 30 g gelatin.
Arahan
Langkah 1
Basuh kacang polong, tambahkan sekitar 450 ml air ke dalamnya dan masak selama 30-40 minit. dengan api kecil hingga masak.
Langkah 2
Bilas kacang, tambahkan 900 ml air dan masak selama 2 jam dengan api kecil hingga lembut.
Langkah 3
Kisar kacang rebus dalam pengisar. Lalui saringan.
Langkah 4
Kisar kacang dalam pengisar. Lalui saringan.
Langkah 5
Masukkan 100 g gula ke dalam kacang polong dan masak selama 10 minit.
Langkah 6
Masukkan 100 g gula ke dalam kacang puri dan masak selama 10 minit.
Langkah 7
Hancurkan makanan ringan curd dan tambahkan yogurt dan gula ke dalamnya.
Langkah 8
Tuangkan setengah gelas agar-agar dengan air masak suam dan biarkan membengkak selama 20 minit.
Langkah 9
Bahagikan agar-agar yang telah dilarutkan menjadi 3 bahagian dan tambahkan satu bahagian ke kacang polong, yang lain ke kacang, yang ketiga ke dalam campuran keju.
Langkah 10
Kami mengambil acuan, meletakkan lapisan sedemikian rupa sehingga setiap kacang dan kacang dipisahkan oleh lapisan keju.
Langkah 11
Kami meletakkan acuan di dalam peti sejuk untuk pemejalan.
