Makanan pencuci mulut seperti itu akan menggembirakan anda dengan kesederhanaan dan rasanya yang asli. Oleh kerana kek itu tidak memerlukan penaik, malah nyonya rumah pemula dapat dengan mudah menghadapi penyediaannya.
Ia perlu
- Marshmallow 0,5 kg,
- Mentega (200 g),
- Susu pekat rebus 1 tin,
- Kuki roti pendek 150 g,
- Walnut 100 g.
Arahan
Langkah 1
Keluarkan mentega dari peti sejuk terlebih dahulu sehingga lembut. Gunakan pengisar untuk mengisar biskut roti menjadi serpihan.
Langkah 2
Bahagikan kenari menjadi empat bahagian. Ketepikan satu bahagian untuk menghias kek. Kisar tiga bahagian yang tinggal menjadi serbuk.
Langkah 3
Bahagikan marshmallow menjadi dua bahagian. Untuk memasak, lebih baik membeli putih atau merah jambu daripada coklat.
Langkah 4
Memasak pengisian.
Pukul mentega dan balang susu pekat rebus dengan pengadun. Tambahkan dua pertiga kuki yang dihancurkan ke jisim yang dihasilkan. Tinggalkan satu bahagian kuki untuk menaburkan kek di atas. Masukkan tiga bahagian walnut cincang. Campurkan jisim yang dihasilkan dengan pengadun pada kelajuan rendah.
Langkah 5
Letakkan bahagian marshmallow pada piring sajian (diameter kira-kira 23-25 cm). Cuba pastikan bahawa marshmallow terletak sedekat mungkin antara satu sama lain. Ini akan menjadi asas kek.
Langkah 6
Sebarkan isi susu pekat, mentega, biskut dan kacang yang telah disediakan di atas pangkalan. Luruskan dengan teliti di tepi. Di atas, letakkan semula lapisan bahagian marshmallow dan gris semula dengan bahagian pengisian.
Langkah 7
Taburkan bahagian atas kek dengan sisa biskut dan serbuk walnut. Kek ternyata dalam dua lapisan, tetapi jika dikehendaki, ia dapat ditingkatkan dengan menambahkan lapisan marshmallow dan pengisian lain
