Kek cepat tanpa membakar adalah apa yang diperlukan oleh orang malas dan pencinta makanan lazat tanpa perlu bersusah payah memasak lama. Dan tidak semua orang mempunyai ketuhar di rumah, yang kadang-kadang mengganggu menikmati pencuci mulut yang lembut dari penyediaan mereka sendiri. Di sini, resipi membolehkan anda membuat kek lembut dari roti halia dan susu pekat rebus hanya dalam 10 minit, yang mengejutkan semua isi rumah. Anda juga boleh menambahkan intrik tanpa memberitahu komposisi ramuan kepada siapa pun, biarkan mereka meneka dan tertanya-tanya semasa pesta teh mesra.
Untuk memasak, anda boleh mengambil roti halia termudah dari kedai terdekat, tetapi lebih baik menunjukkan khayalan ketika memilih bahan utama. Lagipun, mudah untuk mendapatkan makanan dengan coklat, pudina, perisa vanila, kacang, jem, jem atau pulut berwarna yang dijual sekarang. Dan setiap kek roti halia baru akan berbeza dari yang sebelumnya, menjadikan isi rumah dan para tetamu menantikan pesta teh dengan pencuci mulut yang lazat.
Sekiranya dikehendaki, anda boleh mengeluarkan kacang dari senarai ramuan dengan menggantinya dengan potongan pisang masak, buah manisan atau kepingan kiwi. Varenka mudah diganti dengan susu pekat sederhana atau krim masam curd - ia akan menjadi lebih buruk daripada pada resipi asalnya. Secara umum, ia dibenarkan untuk berkhayal, terutama jika ada anak kecil atau suami yang manis di rumah.
Bahan-bahan
Senarai produk sangat pendek dan ringkas. Anda hanya memerlukan 4 kedudukan untuk membuat pencuci mulut tanpa membakar:
- 300 g roti halia berkrim, pudina atau coklat (anda boleh mengambil 100 g setiap jenis, ia akan lebih enak dan lebih biasa);
- 100 g susu pekat rebus (dibeli atau dibuat di rumah, pilihan kedua lebih disukai);
- 100 g krim masam berlemak dan tebal (sekurang-kurangnya 15% lemak);
- setengah gelas walnut cincang.
Resipi langkah demi langkah
Semua masakan di rumah boleh dipanggil pilihan "tergesa-gesa". Ia hanya memerlukan beberapa langkah mudah dan mudah.
1) Pecahkan roti jahe dengan tangan anda menjadi kepingan kecil atau potong bulatan. Anda akan mendapat sejenis "pinscher", seperti tukang masak yang berpengalaman di restoran, tetapi versi yang lebih mudah.
2) Goreng kacang-kacangan yang dicincang dengan penggiling daging atau pengisar dalam kuali yang kering, sehingga coklat sedikit dan aroma lebih cerah.
3) Tuangkan kacang ke dalam mangkuk roti halia.
4) Campurkan secara berasingan krim masam dan susu pekat rebus dengan mencampurkan komponen ini dengan sudu atau garpu. Oleh kerana jumlah yang sedikit, tidak perlu mengambil pengadun, akan memakan masa lebih lama untuk mencucinya kemudian. Oleh kerana susu pekat sangat manis, dan roti halia berkilat, tidak perlu menambahkan gula ke dalam resipi.
5) Kacau jisim dengan garpu sehingga menjadi seragam warna dan konsisten. Anda akan mendapat krim berwarna kopi yang lembut, rasanya sangat manis.
6) Tuangkan kepingan roti halia dan walnut dengan jisim yang dihasilkan, gaul rata dalam mangkuk.
7) Ambil bentuk atau pinggan, tutup dengan pelekat, isi dengan kek kosong. Anda tidak perlu memanggangnya, tetapi anda mesti memasukkannya ke dalam peti sejuk selama setengah jam. Selama ini, serbuk roti halia akan tepu dengan krim, sedikit pekat dan dilembutkan.
Yang tinggal hanyalah membalikkan mangkuk ke atas pinggan rata, dengan berhati-hati mengeluarkan dan membuang filem yang menempel. Bahagian atas pencuci mulut tanpa membakar dan menggoreng boleh dihiasi dengan coklat parut, gula tepung, krim masam atau krim curd, susu pekat, kepingan pisang atau kiwi.
Kek tanpa penaik disediakan dalam 10 minit, dan anda boleh merebus cerek dan meletakkan rakan anda di meja untuk menikmati pencuci mulut yang lembut.
