Kembang kol adalah pelbagai jenis kubis yang lazat. Di samping itu, sangat mudah disediakan dan sangat mudah dicerna.
Arahan
Langkah 1
Semasa membeli, pilih kepala kubis yang bersih dan padat. Beberapa pasar raya menjual perbungaan secara berasingan. Mereka harus disimpan di dalam peti sejuk tidak lebih dari seminggu.
Langkah 2
Persediaan untuk rawatan haba. Keluarkan daun luar dan potong intinya. Potong kawasan yang gelap. Bilas kubis sehingga bersih. Potong perbungaan. Buang batangnya.
Langkah 3
Untuk pasangan. Letakkan perbungaan dalam dandang berganda. Anda perlu memasak selama 6 - 8 minit, sehingga kubis menjadi garing dan lembut.
Langkah 4
Memasak. Celupkan perbungaan ke dalam air masin mendidih. Tutup dan didihkan lagi. Kemudian kurangkan api, tutup lagi dan masak selama 10-12 minit.
Langkah 5
Dalam ketuhar gelombang mikro. Masukkan tunas ke dalam mangkuk yang selamat dari gelombang mikro dan tuangkan 1/4 cawan air. Tutup dengan filem pelekat, membongkok kembali 5 cm untuk melepaskan wap. Masak pada suhu maksimum selama 12-14 minit.
