Pada musim bunga kami mula menanam kentang di ladang kami. Sudah pada separuh kedua musim panas kita dapat menikmati rasa kentang muda. Anda hanya boleh merebus dan menaburkannya dengan ramuan segar, anda boleh menyediakan hidangan asli. Saya cadangkan anda membuat pembuka selera untuk kentang tumbuk. Sangat sedap, boleh dihidangkan dengan meja perayaan.
Ia perlu
- - 5 biji tomato (500 g),
- - 3 terung (600 g),
- - 100 g keju keras,
- - 3 telur rebus (120 g),
- - 200 g sosej salai,
- - 1 bungkus mayonis (250 g),
- - hijau untuk hiasan,
- - bawang putih,
- - cendawan.
Arahan
Langkah 1
Kami mengambil tomato, memotong bahagian atas, memilih tengahnya, mengisinya dengan telur dan sosej cincang halus, keju parut, mayonis, tambah bawang putih, hiasi bahagian atasnya dengan cendawan.
Langkah 2
Untuk melakukan ini, rebus cendawan keseluruhan, goreng sedikit dan masukkan ke dalam tomato, di sekitar - pasli,
dill.
Langkah 3
Kemudian kita ambil terung, potong memanjang, goreng di kedua sisi dan minyak dengan mayonis, taburkan dengan keju parut, telur, ambil sepotong sosej dan bungkus. Untuk mengelakkan gulungan berpusing, anda boleh memakai cincin tomato atau mengikatnya dengan bulu bawang hijau.
Langkah 4
Hiaskan: ambil bahagian atas tomato, potong, masukkan, dan di tengah-tengah kita meletakkan sebiji telur atau keju, sayur-sayuran apa saja untuk hiasan.
