Sarapan pagi yang enak dan paling penting dapat disiapkan sendiri dalam beberapa minit. Tidak suka brokoli, cubalah dengan keju. Anda akan kagum dengan rasa hidangan yang enak.
Ia perlu
- - 3 cawan brokoli cincang (segar atau beku);
- - 2 ulas bawang putih;
- - ½ cawan tepung oat (atau gandum utuh);
- - 1 telur besar;
- 1/3 cawan keju pecorino parut (atau parmesan)
- - ¼ sudu teh lada merah (pilihan);
- - garam dan lada;
- - minyak untuk menggoreng.
Arahan
Langkah 1
Masak brokoli dalam periuk. Masak hingga sedikit lembut, sehingga brokoli mengekalkan khasiatnya yang bermanfaat. Anda juga boleh mengukus dengan menggunakan dandang berganda. Menyiapkan hanya dalam lima minit.
Langkah 2
Potong brokoli halus, hancurkan cengkih bawang putih dan keluarkan bahagian yang berlebihan dari itu. Anda boleh mencampurkan semuanya dalam pengisar, kemudian potong bawang putih menjadi beberapa ulas, sehingga rasanya akan lebih kenyang di dalam pinggan.
Langkah 3
Dalam mangkuk besar, gabungkan brokoli cincang, cengkih bawang putih cincang, oatmeal, telur, keju pecorino, lada merah, dan garam dan lada. Bentuk bola kecil di telapak tangan anda, ratakan di atas.
Langkah 4
Tuangkan minyak ke dalam kuali besar. Letakkan penkek yang sudah siap, goreng hingga coklat keemasan muda di kedua-dua belah pihak.
Langkah 5
Sejukkan sedikit sebelum dihidangkan. Selamat menjamu selera!
