Anda boleh memasak gulung ini walaupun anda tidak mempunyai ketuhar. Ini benar, ia tidak perlu dipanggang. Resipi pencuci mulut ekspres seperti ini adalah untuk mereka yang tidak suka mencampurkan doh untuk masa yang lama atau ingin memasak sesuatu yang manis dengan cepat. Cukup ambil kuki yang baik, kerana hasil akhirnya akan bergantung padanya, sebenarnya pilihannya bagus.
Ia perlu
- - 400 g biskut cip coklat (atau yang lain);
- - 5 sudu besar sudu sirap buah atau kopi;
- - 100 ml krim;
- - 100 g gula aising;
- - 250 g mascarpone.
Arahan
Langkah 1
Kisar biskut menjadi serbuk kecil, gaul rata dengan sirap.
Langkah 2
Letakkan jisim kuki yang dihasilkan di atas perkamen dan sebarkan dengan tangan anda dalam bentuk segi empat tepat.
Langkah 3
Campurkan mascarpone, gula aising dan krim dalam pengisar atau pengadun pada kelajuan rendah. Sekiranya anda bukan gigi manis, maka jumlah gula tepung dapat dikurangkan, jika anda sama sekali tidak menyukai gula-gula, maka gula tepung dapat dikecualikan sepenuhnya.
Langkah 4
Dengan menggunakan spatula, ratakan krim secara merata di atas "kek".
Langkah 5
Gulungkan kek dengan lembut ke dalam gulungan.
Langkah 6
Letakkan gulungan, tanpa mengeluarkannya dari perkamen, di dalam peti sejuk selama 5 minit untuk membekukan gulungan, kemudian potong ke dalam kepingan dan hidangkan.
