Saya menyampaikan kepada anda resipi untuk kuki manis masin yang indah, yang mungkin dirasakan oleh Julius Caesar sendiri!
Ia perlu
- - 0.5 cawan ricotta;
- - 2 sudu besar madu;
- - 2 sudu besar yogurt semula jadi;
- - 6 daun bay;
- - 4 sudu kecil minyak zaitun;
- - 2.5 cawan tepung;
- - 1 sudu kecil serbuk penaik;
- - 1 sudu kecil anis tanah;
- - 1 sudu kecil jintan tanah;
- - 100 g minyak;
- - sebilangan garam garam;
- - 2 sudu kecil kulit lemon;
- - 4 sudu besar Wain putih;
- - 2 biji telur;
- - 6 sudu besar Sahara.
Arahan
Langkah 1
Keluarkan minyak dari peti sejuk kira-kira setengah jam sebelum memasak untuk melembutkannya. Panaskan ketuhar hingga 160 darjah. Gariskan loyang besar dengan kertas pembakar atau bungkusan.
Langkah 2
Menggunakan pengadun, pukul ricotta dengan penambahan madu dan yogurt. Ketepikan campuran semasa anda mengusahakan ramuan lain.
Langkah 3
Kisar daun salam dengan pemproses sehalus mungkin. Campurkan dalam mangkuk kecil dengan minyak zaitun.
Langkah 4
Ayak tepung dan serbuk penaik ke dalam mangkuk besar, masukkan garam dan rempah (anise, jintan), gaul hingga sebati.
Langkah 5
Pukul mentega lembut dengan gula tambahan hingga berkrim. Kacau telur satu demi satu dan kacau hingga sebati. Kurangkan kelajuan pengadun minimum dan tambahkan campuran bahan kering. Masukkan wain, kulit lemon dan lavrushka cincang dengan mentega.
Langkah 6
Letakkan doh di atas perkamen dengan sudu dan buat tekanan pada setiap bahagian. Isi dengan ricotta dan madu. Letakkan di dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit.
