Bagi mereka yang tidak suka pencuci mulut bergula, saya sarankan membakar roti yang sangat mudah disediakan, tetapi menghairankan kuki aromatik dan lazat yang disebut "Cheese Sticks". Menghancurkan hidangan seperti ini akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak.
Ia perlu
- - adunan ragi puff - 450 g;
- - keju keras - 100 g;
- - telur - 1 pc.;
- - bijan.
Arahan
Langkah 1
Pertama sekali, letakkan adunan ragi puff di permukaan kerja yang telah ditaburkan dengan tepung secukupnya terlebih dahulu. Gulungkannya dengan penggulung ke lapisan yang agak besar, tetapi tidak terlalu nipis.
Langkah 2
Untuk keju keras, lakukan perkara berikut: Perahkan melalui parutan. Sebaiknya gunakan parutan ukuran terkecil untuk prosedur ini. Ketepikan sebahagian kecil jisim yang dihasilkan dan angkat sebentar ke sisi.
Langkah 3
Tuangkan sisa keju parut ke atas lapisan adunan yang dilancarkan dan ratakan ke seluruh permukaan sehingga terletak pada lapisan yang rata.
Langkah 4
Tutup jisim keju sehingga berada di dalam, yaitu, bengkokkan tepinya. Selepas prosedur ini, gulungkan doh sekali lagi ke lapisan segi empat tepat.
Langkah 5
Potong helai dengan ukuran yang sama dari doh yang digulung. Sekiranya anda mahu biskut masa depan kelihatan kemas dan cantik, gunakan pisau kerinting. Sekiranya anda mahu, anda boleh memotong angka sewenang-wenangnya.
Langkah 6
Letakkan helai potong pada loyang dengan bungkusan pada jarak dekat antara satu sama lain. Gosokkannya dengan telur ayam sebelum dipukul dan, jika mahu, taburkan dengan biji wijen dan keju parut kiri khas.
Langkah 7
Panggang adunan dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200 darjah selama 20-30 minit, sehingga pastri mempunyai kerak emas. Kue kek keju sudah siap!
