Jumlah protein terbesar terdapat dalam produk haiwan: pada unggas, ikan dan, tentu saja, daging. Itulah sebabnya salad dengan daging sangat popular - lazat, sedap dan sihat. Tetapi lebih baik menggunakan daging tanpa lemak; daging sapi adalah yang paling sesuai untuk salad.
Ia perlu
- - 300 g daging sapi rebus;
- - 200 g kentang;
- - 100 g bawang;
- - 3 biji telur;
- - 2 lobak merah;
- - tin agarika madu acar;
- - mustard, mayonis, lada hitam, garam.
Arahan
Langkah 1
Rebus kentang dengan pakaian seragam mereka. Kupas wortel, telur rebus. Sejukkan kentang, kupas juga.
Langkah 2
Potong daging sapi dan sayur menjadi kiub dan musim dengan garam secukup rasa. Jangan campurkan bahan bersama-sama.
Langkah 3
Parut putih telur dan tumbuk kuning telur dengan garpu.
Langkah 4
Bilas cendawan madu dalam saringan, potong halus, biarkan beberapa hiasan, potong bawang menjadi kiub kecil.
Langkah 5
Sediakan hiasan salad: Campurkan mayonis, mustard, lada hitam.
Langkah 6
Letakkan salad secara berlapis di atas pinggan bulat: daging, bawang, kentang, wortel, kuning telur, putih. Lapisi setiap lapisan dengan mayonis.
Langkah 7
Hiaskan bahagian atas salad dengan ramuan segar dan cendawan keseluruhan. Masukkan ke dalam peti sejuk selama 1 jam, kemudian sajikan salad yang direndam ke meja.
