Panggang biasanya disediakan dari daging dan sayur-sayuran, dalam kes kita, daging juga akan ada, tetapi tidak banyak. Kerana cumi-cumi, hidangan asli dengan kacang akan berubah; ia boleh disajikan untuk makan tengah hari dan makan malam.
Ia perlu
- Untuk dua hidangan:
- - satu tin kacang putih dalam tin;
- - bangkai sotong;
- - 170 ml kaldu ayam;
- - 60 g ayam;
- - lobak merah, paprika, tomato, bawang;
- - bawang putih, pes tomato, sos tabasco, kari, ketumbar.
Arahan
Langkah 1
Kupas bawang, potong kecil, goreng minyak selama beberapa minit. Kupas wortel, potong dadu, hantar ke bawang, setelah beberapa minit tambahkan lada, potong. Beberapa minit kemudian, ayam cincang dan bawang putih cincang.
Langkah 2
Apabila ayam digoreng, masukkan tomato cincang, sos Tabasco, kari, tutup, reneh selama 10-15 minit dengan api kecil.
Langkah 3
Kemudian masukkan pes tomato. Kacau. Bilas kacang, tuangkan ke dalam panggang. Potong bangkai sotong menjadi cincin, masukkan sayur, garam secukup rasa. Sebelumnya, sotong tidak boleh ditambahkan, kerana tidak boleh dimasak dalam jangka masa yang lama. Masukkan separuh ketumbar cincang, tutup, masak selama beberapa minit, kemudian matikan api.
Langkah 4
Taburkan sisa sayur di panggang kacang cumi sebelum dihidangkan. Hidangkan panas atau taburkan panggang di atas daun selada.
