Kembang kol mengandungi banyak mineral, pelbagai vitamin dan nutrien. Banyak asid yang terdapat di dalam sayur-sayuran ini menghalang pemendapan lemak, jadi setiap suri rumah harus mempunyai beberapa resipi untuk menyediakan produk makanan ini.
Ia perlu
- - serbuk roti;
- - kepala kembang kol;
- - garam;
- - 3 biji telur;
- - 60 ml minyak sayuran.
Arahan
Langkah 1
Kembang kol mesti dipotong menjadi kepingan yang sama.
Langkah 2
Isi perbungaan dengan air sejuk, garam, didihkan dengan api sederhana dan masak selama kira-kira 15 minit.
Langkah 3
Kami membuang kubis dalam saringan dan menyisihkan. Pukul telur dengan setengah sudu teh garam.
Langkah 4
Panaskan sedikit minyak dalam kuali (kira-kira 60 ml).
Langkah 5
Celupkan kembang kol dalam telur yang dipukul dan gulung dalam serbuk roti.
Langkah 6
Goreng perbungaan di setiap sisi hingga keemasan dan garing.
Langkah 7
Anda boleh menghidangkan kembang kol yang digoreng dalam serbuk roti dengan kentang tumbuk atau dengan sayur-sayuran segar.
