Pizza Itali adalah makanan istimewa yang sangat lazat yang boleh ditangani oleh suri rumah. Setiap suri rumah mempunyai produk yang diperlukan untuk membuat pizza di dalam peti sejuk atau boleh dibeli di mana-mana kedai.
Ia perlu
- - 100 g air masak suam
- - 1/2 sudu teh ragi kering
- - 1 sudu teh gula pasir
- - 1 sudu teh garam
- - 2 cawan tepung premium yang diayak
- - 1 biji telur ayam
- - 2 sudu minyak zaitun
- Untuk mengisi:
- - 100 g tomato
- - 100 g ham atau sosej
- - 150 g keju
- - 50 g lada manis
- - 100 g cendawan (champignon terbaik)
- - sos tomato (atau buat sendiri: 100 g tomato, minyak zaitun, garam, gula, oregano dan kemangi kering).
- - hijau.
Arahan
Langkah 1
Pertama sekali, anda perlu menyediakan doh untuk pizza nipis. Untuk melakukan ini, masukkan air suam, gula pasir, garam dan garing kering ke dalam mangkuk yang dalam. Campurkan semuanya dengan baik.
Langkah 2
Kemudian masukkan tepung dan minyak zaitun. Kuli doh. Bahagikan adunan menjadi dua. Setiap separuh boleh digunakan untuk membuat pizza.
Langkah 3
Doh mesti dilancarkan dengan penggelek supaya kelihatan seperti pancake besar. Taburkan dengan tepung mengikut keperluan.
Langkah 4
Sediakan sos. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil 2-3 tomato kecil, bilas dengan air panas dan buang kulitnya. Kisar dalam pengisar dan masukkan sedikit kemangi dan oregano. Masukkan garam, gula dan minyak zaitun sambil dikacau. Masukkan jisim yang telah dimasak di atas api dan masak dengan api kecil selama 5 minit. Sos yang disediakan mesti disejukkan.
Langkah 5
Seluruh permukaan doh mesti disapu dengan sos yang telah disediakan. Letakkan cendawan pra-potong, ham, paprika dan tomato. Taburkan dengan keju parut dan herba cincang.
Langkah 6
Letakkan pizza di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 15-20 minit.
