Doh pizza yang paling sederhana tanpa menambah ragi boleh disediakan dengan cepat dan sedap. Sesuai untuk makanan ringan biasa, kerana waktu memanggang dikurangkan menjadi 10-15 minit jika anda mempunyai bahan pengisian sederhana.
Ia perlu
- 1- telur - 2 keping
- 2 - mayonis - 2 sudu besar
- 3 - soda - 0,5 sudu teh
- 4 - tepung - 1-2 cawan
- 5 - garam - 0,5 sudu teh
- 6 - pukul
- 7 - pin penggelek
- 8 - mangkuk
Arahan
Langkah 1
Ketebalan adunan sangat penting untuk sebarang pizza dan setiap suri rumah akan suka bahawa semua orang telah makan dan tidak ada satu pun yang tinggal.
Pertama, pukul telur dan mayonis untuk mendapatkan jisim homogen. Garam. Tetapi anda tidak boleh menambahkannya jika terdapat banyak penambah rasa dalam mayonis.
Langkah 2
Masukkan baking soda dan tepung ke dalam campuran hingga pekat. Uleni doh agar elastik dan tidak tahan lasak.
Langkah 3
Gulungkan doh di atas meja hingga 2 mm, sambil menambah tepung untuk menghilangkan rasa melekit yang berlebihan.
Langkah 4
Lumurkan loyang dengan minyak sayuran.
Langkah 5
Kami memindahkan doh ke loyang. Gunakan penggulung untuk memindahkan lapisan doh yang nipis ke lembaran penaik dengan lembut. Taburkan adunan dengan tepung dan angin dengan lembut pada penggulung, juga ditaburkan dengan tepung. Kami pindahkan ke loyang, membuat adunan kecil di tepi.
Langkah 6
Kami menyebarkan bahan untuk pengisian dan bakar di dalam ketuhar. Semakin tinggi suhu di dalam ketuhar, semakin sedikit masa proses penaik akan diambil.
Doh selepas dibakar nipis dan rangup, seperti banyak pizza lain, walaupun kemudahan penyediaannya dan sebilangan kecil produk yang digunakan.
Langkah 7
Sudah tentu, jika sama sekali tidak ada keinginan untuk bersusah payah dengan penyediaan doh, maka anda boleh membeli siap pakai di kedai.
