Babi Rebus Untuk Meja Tahun Baru

Babi Rebus Untuk Meja Tahun Baru
Babi Rebus Untuk Meja Tahun Baru

Isi kandungan:

Anonim

Babi rebus adalah hidangan yang sangat baik untuk meja Tahun Baru. Hirisan nipisnya akan menjadi hiasan meja dan tambahan yang sangat baik untuk kepingan keju dan sosej.

Babi rebus untuk meja Tahun Baru
Babi rebus untuk meja Tahun Baru

Ia perlu

1 kilogram tenderloin babi, 1 lobak merah, 2 ulas bawang putih, garam, lada tanah, minyak sayuran

Arahan

Langkah 1

Basuh wortel, kupas dan potong dengan jalur besar. Kupas dan potong bawang putih menjadi kepingan kecil.

Langkah 2

Bilas tenderloin babi di bawah air sejuk dan toskan dengan serbet. Gunakan pisau tajam untuk membuat potongan kecil dalam daging.

Langkah 3

Gosokkan daging dengan garam dan lada. Letakkan potongan lobak merah dan bawang putih dalam potongan.

Langkah 4

Sejukkan daging selama 6-8 jam.

Langkah 5

Letakkan tenderloin di lengan panggang dan letakkan di dalam oven selama 1-1.5 jam. Bakar pada suhu 180 darjah.

Langkah 6

Sepuluh minit sebelum memasak, potong lengan untuk membentuk kerak coklat keemasan.

Langkah 7

Biarkan daging babi rebus sejuk dan potong. Selamat menjamu selera!

Disyorkan: