Banyak yang telah mencuba salad Yunani, yang secara tradisional dibuat dari tomato, timun, lada dan zaitun. Salad ini dibumbui dengan minyak zaitun. Komponen utama salad adalah keju feta Yunani yang terbuat dari susu kambing atau domba. Anda boleh menyimpang sedikit dari resipi salad klasik dan membuat tomato dalam bahasa Yunani, di sini juga, feta adalah komponen utama, anda mendapat makanan ringan yang sangat meriah dan lazat.
Tomato Yunani. Nombor pilihan 1
Bahan-bahan:
- 4 biji tomato besar;
- 100 g keju feta;
- 2 ulas bawang putih;
- sebiji lada manis;
- setengah timun segar;
- 5 sudu besar sudu minyak zaitun;
- buah zaitun
- cuka, oregano segar, lada hitam, garam.
Bilas tomato, potong bahagian atas, dan gunakan satu sudu teh untuk mengeluarkan pulpa. Garam dan lada bahagian dalam bahagian tomato. Hancurkan cengkih bawang putih, potong keju menjadi kiub kecil. Bilas dan potong timun. Potong buah zaitun. Kupas paprika dari partisi dan biji, potong dadu.
Satukan bawang putih, minyak, oregano, cuka, lada, garam secukup rasa, pukul. Masukkan keju, zaitun, paprika, timun, campurkan. Sebarkan pengisian yang dihasilkan ke atas tomato, tutup dengan bahagian atas yang dipotong.
Tomato Yunani. Nombor opsyen 2
Bahan-bahan:
- 4 biji tomato besar;
- 50 g keju feta;
- 1 bawang sederhana;
- 4 sudu besar sudu walnut;
- zaitun, pasli, minyak zaitun.
Potong tomato menjadi kepingan dan letakkan di atas pinggan mangkuk. Letakkan sekeping keju dengan ukuran yang sama pada setiap kepingan tomato.
Campurkan bawang, pasli cincang, zaitun, kacang, tambah minyak zaitun. Ternyata sos harum, letakkan di atas tomato, pembuka sudah siap.
