Cara Mengatur Pinggan Buah

Isi kandungan:

Cara Mengatur Pinggan Buah
Cara Mengatur Pinggan Buah

Video: Cara Mengatur Pinggan Buah

Video: Cara Mengatur Pinggan Buah
Video: Piring Buah 2024, Mac
Anonim

Hidangan yang penuh dengan buah-buahan, memikat dengan warna-warna cerah dan aroma yang menarik, akan menghiasi percutian rumah yang paling sederhana. Pinggan buah yang dirancang pada asalnya pasti menjadi rebutan. Malah tetamu terkecil dapat menghargai imaginasi dan bakat anda.

Cara mengatur pinggan buah
Cara mengatur pinggan buah

Ia perlu

  • - hidangan hidangan;
  • - pisau tajam;
  • - buah segar atau dalam tin;
  • - agar-agar atau campuran untuk membuat jeli kek;
  • - jus lemon;
  • - gula aising;
  • - serbuk kayu manis;
  • - tangkai pudina segar atau balsem lemon.

Arahan

Langkah 1

Pertama sekali, anda perlu memilih tempat untuk menghidangkan buah anda. Pilihan yang paling biasa ialah plat rata atau pinggan berdiameter besar. Sangat wajar monokromatik, tanpa hiasan dan corak.

Sekiranya anda mempunyai pinggan mangkuk bertingkat di gudang perkakas rumah anda, ini akan memudahkan tugas anda. Di tingkat bawah, anda boleh meletakkan buah-buahan yang cukup besar, seperti jeruk, epal dan pir; di tengah - tangerin, plum, physalis; dan di bahagian paling atas - strawberi halus, anggur, dll.

Kanak-kanak pasti gembira dengan pinggan mangkuk buah yang "boleh dimakan". Bakar wafel manis dalam besi wafel elektrik, dan semasa panas dan lembut, bentuklah menjadi mangkuk.

Langkah 2

Hidangan di mana anda hanya meletakkan buah segar dan dibasuh dengan sempurna hampir tidak sepinggan buah dalam pengertian konvensional. Kerana dalam kebanyakan kes, hidangan ini tidak disediakan sebagai bahagian, semua buah mesti dipotong kecil dan dikupas dari biji dan kulit yang tidak boleh dimakan. Untuk hiasan pinggan buah, disarankan menggunakan buah yang agak padat dan tidak berair. Buah tin hendaklah dihidangkan secara berasingan dari buah segar.

Potong epal dan pir ke dalam kepingan, kupas dari biji dan inti keras.

Buah sitrus, kecuali jeruk keprok, biasanya dipotong menjadi kepingan nipis bersama dengan kulitnya. Mandarin mempunyai tekstur yang lebih halus, jadi baik disajikan secara utuh, atau dikulit dan dibongkar menjadi baji.

Kupas pisang dan potong 3-4 keping atau kepingan.

Persik, nektarin, aprikot dan plum biasanya dipotong menjadi 2-4 keping. Pastikan mengeluarkan tulang.

Anggur harus dibahagikan kepada tassel kecil. Lebih baik menghidangkan anggur besar setelah mengeluarkannya dari dahan.

Cara mengatur pinggan buah
Cara mengatur pinggan buah

Langkah 3

Bukan rahsia lagi bahawa banyak buah cepat teroksidasi dan berangin, menjadi tidak menarik sepenuhnya. Untuk mengelakkan perkara ini berlaku, anda boleh menggunakan beberapa helah:

Buah-buahan yang mengoksidasi dan menjadi gelap di bawah pengaruh udara harus ditaburkan dengan jus lemon. Ini terutama berlaku untuk epal, pir dan pisang.

Untuk mengelakkan buah-buahan dan buah beri berair, mereka boleh sedikit berminyak dengan larutan agar-agar atau jeli lutsinar khas untuk kek.

Gula tepung dan kayu manis tanah mempunyai kesan pelindung dan hiasan yang sangat baik. Cukup taburkan buah dan hidangan akan berkilau dengan cara baru.

Disyorkan: