Nanas buah eksotik telah lama menjadi bahagian penting dari meja perayaan orang Rusia. Tetapi tidak kira betapa cantiknya di bahagian luar, untuk merasakan rasa buah ini dengan sepenuhnya, anda harus berusaha sedikit sebelum menghidangkannya. Terdapat beberapa cara mengiris nanas. Sebahagian daripada mereka memerlukan peranti khas. Kaedah kami agak mudah dan melibatkan penggunaan peralatan dapur biasa.
Arahan
Potong bahagian bawah dan atas nanas sehingga tidak ada bekas sisik keras dari kulit yang tersisa di atas pulpa.
Letakkan nanas di bahagian bawah pada papan pemotong dan potong kulitnya dengan irisan rata dengan pisau tajam dari atas ke bawah.
Potong nanas separuh dan letakkan bahagiannya, potong ke atas, di atas papan pemotong.
Keluarkan sisa timbangan dari pulpa dari nanas, buat potongan cetek di atasnya dengan pisau pada sudut yang berbeza.
Potong setiap nanas memanjang menjadi dua bahagian. Sebaiknya potong inti nanas. Ia cukup sukar dan tidak selalu sedap.
Selepas itu, potong setiap suku nanas menjadi kepingan setebal 1 cm.
Semasa membeli nanas, perhatikan bau dan keadaan kulitnya.
Pasti sedap dan manis. Bau pedas dengan rasa masam menunjukkan permulaan proses penapaian dalam pulpa nanas. Kulit nanas harus tegap, tetapi tidak terlalu keras.
Nanas mengandungi enzim yang sangat berguna untuk pencernaan. Oleh itu, anda boleh makan sedikit nanas dengan selamat setelah makan berat, ia menyumbang kepada pemecahan protein dengan cepat.
Sekiranya nanas sering menjadi makanan istimewa di atas meja anda, maka anda boleh membeli alat khas untuk memotong cincin nanas.
