Multicooker adalah alat yang sangat senang di mana pelbagai hidangan lazat dan sedap disediakan. Anda pasti akan menyukai telur dadar, vitamin, berkhasiat yang indah dengan ramuan dan kubis, yang pasti disertakan oleh mereka yang mengikuti gaya hidup sihat dalam buku masakan mereka.
Resipi telur dadar vitamin juga sesuai untuk mereka yang tidak suka berdiri lama di dapur. Omelet disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat, dan yang paling penting ialah hidangan tidak akan membakar, pilih mod yang diingini dan hidangan anda akan dimasak dengan sempurna.
Untuk menyediakan telur dadar dengan ramuan dan kubis dalam periuk perlahan, anda memerlukan satu set makanan berikut:
- telur segar ayam (lima keping);
- apa-apa minyak sayuran;
- kefir atau susu tidak terlalu gemuk (3/4 multi-cup);
- kubis putih muda (420 g);
- lada tanah dan garam meja (mengikut budi bicara anda);
- bawang dill dan bawang hijau (satu tandan sederhana);
- kepala bawang (satu bahagian).
- timun segar untuk hiasan 2 biji.
Pertama, untuk menumis, potong kepala bawang yang telah dikupas dengan halus. Setelah dihancurkan, segera dituangkan ke dalam mangkuk peranti multicooker dan sebilangan kecil minyak sayur harus ditambahkan. Seterusnya, anda perlu menetapkan mod "Baking" atau "Fry", terus memasak bawang selama beberapa minit, yang harus berwarna coklat.
Walaupun bawang digoreng dengan kacau berkala, anda juga boleh menggunakan kubis putih muda, yang perlu dicincang. Kobis cincang harus masin, tumbuk sedikit dengan tangan anda, kemudian hantar ke bawang, teruskan dalam mod "Baking" untuk memasak selama lima minit lagi.
Seterusnya, anda harus mencambuk telur ayam mentah dengan garam, dan ini harus dilakukan dengan pukul atau garpu biasa.
Masukkan susu kefir atau tidak terlalu lemak ke dalam campuran telur disebat, dan kemudian masukkan dill segar dan bawang hijau yang dicincang.
Sebaik sahaja kubis dalam periuk perlahan menjadi lembut, isi mangkuk harus dibumbui dengan lada tanah, garam meja, jika dikehendaki, anda boleh menggunakan rempah lain.
Tuangkan bawang goreng dengan kubis dengan jisim susu-telur, masak selama lima belas minit pada suhu 120 darjah dalam mod "Multi-cook", dan jika tidak, gunakan mod "Fry".
Omelet yang disediakan dalam periuk perlahan dengan ramuan segar dan kubis muda harus dihidangkan panas, dihiasi dengan timun pra-potong.
