Nanas mengalami kesukaran untuk memotong, tidak seperti buah-buahan lain. Pembersihan dan pemotongan buah eksotik yang betul membolehkan anda merasakan semua kemanisannya. Bagaimana anda mengendalikan nanas dengan betul?
Cara memilih nanas
Sebagai permulaan, nanas mesti dipilih dengan betul. Di sinilah deria bau yang baik sangat berguna. Buahnya harus mempunyai aroma manis dan segar tanpa tanda-tanda penapaian. Warna nanas tidak boleh berwarna hijau, walaupun kehadirannya sedikit di sana-sini di sisi. Tetapi bahagian bawah buahnya mesti berwarna kuning. Dan buah itu sendiri tidak kacau, sukar disentuh dan berat. Kelembutan yang berlebihan menunjukkan bahawa nanas terlalu masak.
Cara mengupas nanas
Untuk mengupas nanas dengan betul, ia mesti diletakkan di sisinya, memotong batang dan daunnya, mengeluarkan satu sentimeter dari atasnya. Seterusnya, anda perlu meletakkan buah tegak dan memotong kulitnya dari sisi. Dalam kes ini, anda perlu berhati-hati agar bergerak sepanjang kontur buah dan tidak memotong lapisan yang terlalu tebal, sambil mengekalkan bahagian paling manis yang terletak tepat di bawah kulit. Untuk menghilangkan mata hitam dengan betul, anda perlu membuat potongan V secara menyerong dan mengeluarkan semua mata sekaligus, terletak dalam satu barisan.
Cara memotong nanas
Untuk mengiris nanas, letakkan di sisi dan potong menjadi kepingan bulat setebal dua sentimeter. Sekiranya inti dipotong menggunakan bentuk khas (misalnya, untuk doh), maka cincin akan diperoleh.
Untuk memotong nanas menjadi kepingan yang lebih kecil setelah irisan bulat dibuat, berdiri buah tegak dan potong lebih jauh menjadi empat keping. Kemudian keluarkan inti dan potong dua lagi setiap suku tahun jika perlu.
Kerana kandungan vitamin C, serat dan unsur surih, nanas sangat sihat dan enak dengan yogurt, kacang, krim disebat. Ia dapat ditambahkan ke banyak hidangan, dan juga dapat digunakan sebagai hiasan.
