Medlar adalah tanaman malar hijau dengan buah yang besar dan berdaging. Medlar berair dan manis dan masam, dalam penampilannya seperti ceri plum, aprikot atau quince kecil, dan rasanya adalah campuran strawberi, epal dan aprikot.
Tumbuhan ini unik kerana anda boleh menggunakan hampir setiap bahagiannya: buahnya boleh dimakan segar atau dalam bentuk kompot dan jem, minuman diseduh dari biji medlar kering dan tanah, yang menggantikan banyak kopi, daun dan kulit kayu digunakan untuk kulit tan, dan kayu sangat baik untuk membuat kerajinan ukiran.
Medlar: sifat berguna
Buah Medlar mempunyai banyak khasiat yang bermanfaat, yang dijelaskan oleh komposisi mereka: vitamin B, fitonutida, pektin, magnesium, zink, yodium, fosforus dan mineral lain. Vitamin A memelihara penglihatan, vitamin C menguatkan sistem imun dan melindungi tubuh dari virus. Kalsium, yang banyak terdapat di medlar, mempunyai kesan positif pada sistem kardiovaskular, dan asid folik menjadikan buah itu berguna untuk wanita hamil.
Medlar disyorkan untuk mereka yang mempunyai masalah usus atau batu karang. Ia mempunyai kesan anti-radang dan diuretik, meningkatkan pencernaan.
Untuk penyediaan kaldu ubat, daun medlar sering digunakan, akibatnya, penawar angina yang sangat baik diperolehi. Dan alkohol alkohol dari medlar digunakan oleh pesakit asma dan mereka yang menderita bronkitis.
Medlar: bahaya
Medlar mengandungi sejumlah besar asid malik dan sitrik, jadi ia harus dirawat dengan berhati-hati oleh mereka yang mengalami gastritis, ulser perut atau masalah dengan duodenum.
Oleh kerana buahnya eksotik, maka harus dimasukkan ke dalam diet secara beransur-ansur untuk memastikan tidak ada reaksi alergi. Agar perut membiasakan diri dengan produk baru, tidak digalakkan makan lebih dari 1-2 buah sehari.
