Roti roti yang baru dibakar boleh digunakan sebagai bekas untuk pelbagai salad, yang akan memberikan penampilan yang luar biasa dan meriah. Mereka memerlukan masa yang lama untuk membuat persiapan, tetapi hasilnya sangat berbaloi.
Ia perlu
- - susu - 0.5 cawan;
- - minyak sayuran - 3 sudu besar;
- - air - 0.5 cawan;
- - garam - 1.5 sudu kecil;
- - telur ayam - 2 biji;
- - ragi kering aktif - 2, 25 sudu kecil;
- - gula pasir - 0.25 cawan;
- - bijan;
- - biji popi;
- - tepung gandum - 3.5 cawan.
Arahan
Langkah 1
Campurkan air dengan susu dan didihkan. Biarkan sejuk selama 15-20 minit. Kemudian masukkan gula, garam, minyak ke campuran yang dihasilkan dan kacau hingga sebati. Pecahkan sebiji telur di sana, tambah dua cawan tepung dan tambah ragi. Kacau lagi dan biarkan mendidih selama 10 minit. Ia akan menjadi semacam ujian. Lubricate dengan minyak sayuran dan biarkan selama satu jam.
Langkah 2
Walaupun doh meresap, perlu dibuat kon. Ini memerlukan kertas tebal. Paling sesuai untuk tujuan ini adalah sampul majalah berkilat. Setelah kerucut siap, bungkus dengan kerajang.
Langkah 3
Keluarkan dan bahagikan adunan menjadi 8 bahagian yang sama. Kemudian setiap bahagian mesti digulung menjadi sosis sepanjang satu setengah meter. Gulungkan doh di sekeliling kerucut. Anda perlu memulakan dengan hujung yang tajam.
Langkah 4
Masukkan 1 sudu susu dan telur ke dalam gelas dan pukul campuran. Lubricate kerucut dengan itu, dan taburkan dengan bijan dan biji poppy di atas. Biarkan doh berehat selama 30 minit pada suhu bilik.
Langkah 5
Letakkan doh di atas loyang dan bakar selama 20-23 minit pada suhu 175 darjah. Kriteria utama hidangan siap adalah kerak emas. Keluarkan jerami, biarkan sejuk, kemudian masukkan salad atau isi lain.
