Sejak kecil, jeruk biasa tidak lagi dianggap sebagai buah eksotik di meja perayaan, tetapi tidak ada satu pinggan buah yang dapat dilakukan tanpa mereka. Hiaskan makanan buah dengan kepingan oren terang yang dihiris dengan indah!
Arahan
Langkah 1
Jeruk adalah buah sitrus yang lembut. Untuk mengelakkan kehilangan bentuk dan jusnya, gunakan pisau tajam hanya untuk memotong.
Langkah 2
Bilas jeruk dengan baik, walaupun anda tidak akan menghidangkannya dengan kulitnya.
Langkah 3
Potong oren menjadi cincin, memotong. Bergerak dari batang ke tepi selari. Cuba buat potongan pada jarak yang sama, maka cincinnya akan sama rata dan kemas. Sekiranya anda ingin membuat lebih banyak porsi dari sebiji oren, bahagikan baji yang sudah siap menjadi dua. Makan buah dengan meregangkan setengah lingkaran dengan jari anda untuk membebaskan kepingan.
Langkah 4
Potong oren ke dalam kepingan, menjaga kulit sebagai asas. Pertama, bahagikan buah oren menjadi separuh. Letakkan separuh sisi rata oren ke atas dan mulailah memotong kepingan rata dari satu hujung.
Langkah 5
Jeruk boleh disajikan dalam baji yang dikupas, seperti jeruk keprok. Untuk melakukan ini, kupas buah dengan teliti tanpa merosakkan daging. Gunakan jari anda untuk mengeluarkan filem putih dari oren: ini akan menjadikan buah kelihatan lebih cantik secara estetik. Teliti oren yang dikupas dan tentukan bagaimana kepingan diletakkan. Gunakan pisau untuk membantu anda memecahkan buah menjadi kepingan. Kupas mereka dari filem.
Langkah 6
Kejutkan tetamu dengan kepingan oren kecil. Potong oren menjadi cincin. Gunakan hujung pisau tajam untuk memotong kulit dari cincin, mengupasnya dan dari filem. Dari cincin yang dikupas di sepanjang garis putih yang ditandai, potong potongan segitiga kecil, juga kupas perimeter filemnya. Letakkan baji di atas pinggan, hiaskan dengan daun pudina atau serutan badam. Letakkan sebilangan ais yang dihancurkan di tengah.
Langkah 7
Hiaskan meja dengan cahaya matahari oren. Potong buah menjadi cincin, menjaga kulit agar tidak tetap. Potong daging oren secara menegak dan putar cincin ke dalam. Jadi di tengah-tengah akan ada kulit yang cerah, dan di sekitar tepinya - sinar matahari dari pulpa sitrus.
