Nama "Mimosa" menyembunyikan salad ikan berlapis-lapis yang halus, yang masing-masing disiapkan oleh suri rumah mengikut resepnya sendiri. Dua "mimosas" yang sama persis tidak dapat dijumpai, tetapi semuanya mempunyai persamaan - lapisan kuning telur atau keju yang paling rata, yang masih diminta oleh hiasan yang boleh dimakan. Terdapat banyak pilihan untuk hiasan Mimosa.
Ia perlu
- - lobak;
- - bawang (bulu dan bawang);
- - sayur-sayuran (dill, pasli, selada);
- - buah zaitun;
- - mayonis;
- - tomato;
- - telur rebus;
- - kunyit;
- - kahak.
Arahan
Langkah 1
Pilihan satu: Dengan menggunakan pisau yang tajam dan tipis, potong "tulip" lobak dan letakkan di atas lapisan kuning atas selada. Lengkapkan komposisi dengan tangkai pasli. Ringkas dan berkesan.
Langkah 2
Pilihan kedua: Gunakan bawang hijau. Bahagikan setiap bulu bawang menjadi reben nipis. Letakkan pita ini di permukaan salad dalam bentuk kisi. Zaitun hitam boleh diletakkan di dalam sel grid.
Langkah 3
Pilihan ketiga Gunakan bukan sahaja kuning telur, tetapi juga protein untuk menghias salad. Tutup lapisan atas di sekeliling perimeter dengan putih parut, dan di tengah-tengah lapiskan lingkaran kuning parut. Di tengah bulatan "kuning telur", anda boleh meletakkan beberapa potong lobak rebus.
Langkah 4
Pilihan Empat Hiaskan salad dengan mengubahnya menjadi ikan. Untuk melakukan ini, kumpulkan "Mimosa" pada pinggan rata besar dan bentuk salad menjadi hemisfera cembung. Sebagai ganti "timbangan" gunakan cincin bawang, bukannya insang - sehelai dill cincang halus. Biarkan zaitun hitam berfungsi sebagai mata "ikan", dan beberapa bulu bawang hijau sebagai ekornya.
Langkah 5
Pilihan lima Hiaskan salad dengan beberapa jenis sayur - pasli, dill, selada dan lain-lain. Dari ranting rimbun yang fleksibel, anda boleh membuat sebarang komposisi.
Langkah 6
Pilihan enam: Lukis di permukaan salad bunga musim bunga - kuning telur parut. Untuk mendapatkan bola yang gebu - jatuhkan setetes mayonis pada komposisi (ini boleh dilakukan dengan picagari biasa) dan taburkan dengan teliti dengan serpih kuning telur. By the way, bukannya dill, anda boleh menggunakan sayur-sayuran lain (pasli, bawang), dan untuk gambaran bebola gebu, mudah untuk membuat jisim lukisan dari kunyit campuran dan mayonis. Jisim ini digunakan pada permukaan salad dengan menggunakan jarum suntikan konvensional dengan muncung halus nipis. Tidak perlu dikatakan, anda boleh melukis gambar di permukaan "Mimosa" dengan sebilangan besar kunyit dan jarum suntik?
Langkah 7
Pilihan 7 adalah milik anda sendiri. Apa itu? Mungkin Mimosa di dalam bakul daun selada? Atau yang lain? Jangan takut untuk berkhayal, dan kemudian "Mimosa" anda akan menjadi eksklusif, tidak seperti orang lain.
